JUGEMテーマ：地域/ローカル
こんにちは、マリメロです
先日放送された、秘密のケンミンSHOWで我が徳島県の
「みまから」が紹介されていました
とは言うものの、私は恥ずかしながら知りませんでした
みまからは、唐辛子のみじん切りと鰹節を炒めたものにごま油と醤油で
味付けをしたピリ辛の薬味のようなものだそうです
辛そうでしたけど、とってもおいしそう…食べてみたいな！
そう思っていた矢先、偶然にもみまからの産地・美馬市のお客様の
ところへ伺う事になりいざ美馬市へ
そしてその帰り道、ケンミンSHOWで取材を受けていたスーパーを発見し
店内に入ると、県産食材のコーナーに山積みのみまからを見つけて早速購入。
これがそのみまからです
小さな瓶に唐辛子が詰まっています
見た目を裏切る辛さで、佃煮感覚で口に入れた私は舌を
やられてしまいました(笑)
ですがこのみまから、取扱い店では売り切れ続出の人気商品に
なっているそうなので旬な時に口に出来たのは嬉しかったです
辛い物好きの方には是非食べてみて欲しい一品です