カーテンコール|徳島市のオーダーカーテン専門店

噂のみまから

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JUGEMテーマ:地域/ローカル

こんにちは、マリメロです

先日放送された、秘密のケンミンSHOWで我が徳島県の
「みまから」が紹介されていました

とは言うものの、私は恥ずかしながら知りませんでした

みまからは、唐辛子のみじん切りと鰹節を炒めたものにごま油と醤油で
味付けをしたピリ辛の薬味のようなものだそうです

辛そうでしたけど、とってもおいしそう…食べてみたいな!

そう思っていた矢先、偶然にもみまからの産地・美馬市のお客様の
ところへ伺う事になりいざ美馬市へ

そしてその帰り道、ケンミンSHOWで取材を受けていたスーパーを発見し
店内に入ると、県産食材のコーナーに山積みのみまからを見つけて早速購入。

これがそのみまからです
小さな瓶に唐辛子が詰まっています

見た目を裏切る辛さで、佃煮感覚で口に入れた私は舌を
やられてしまいました(笑)

ですがこのみまから、取扱い店では売り切れ続出の人気商品に
なっているそうなので旬な時に口に出来たのは嬉しかったです

辛い物好きの方には是非食べてみて欲しい一品です

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