ぐるぐる＠店長です。

最近流行の「塩麹」、私も買ってみました

キュウリやトマトなどの野菜を切って混ぜるだけで
簡単サラダ 
ごま油を少したらせばナムル風
とっても簡単です

麹は発酵食品で体にもいいですよね

鶏肉などを漬け込むと美味しいらしいので
もっといろいろ試してみたいと思います