ぐるぐる@店長です。
先日カーテンの納品でお友達の家に行ったとき。
彼女もホームベーカリーを持っているのですが、メーカーが違うので
うどんやパスタも出来るのよ、とパスタ生地を作ってくれました
これは早速いただいてみなくては!
帰宅して生地を伸ばし、包丁で切って…
パスタマシーンなどあればキレイに出来るのでしょうが、まるで
細い手打ちうどんのような感じです
でも手作りパスタ!コシも結構あって美味しいです
蒸し暑い日だったので冷たいパスタに
オクラとトマトとツナの冷製パスタにしました(お皿で混ぜたので
あまりキレイな写真ではないですが…)
めんつゆを使った簡単レシピでしたが、なかなかのお味でしたよ