ぐるぐる＠店長です。
先日、ちょっと驚いたことがありました。
普段自宅で料理はしているのですが、ちょっと苦手な食材が…
それは『高野豆腐』です
料理すれば食べるのですが、モソモソした食感が苦手で
なかなかたくさんは食べられません
自宅にも頂いた高野豆腐が２袋あり、どうやって食べようかずっと
悩んでいたのですが　先日、とあるレシピを見つけて
挑戦してみました。高野豆腐を鶏の唐揚げ風にするというものです
とは言っても、きっと食べたら　『やっぱり高野豆腐だよね』
という結果になるのだろうなぁと、あまり期待せずに作ったのですが…
出来上がった唐揚げは本当に鶏の唐揚げそっくり！！
思ってた以上のそっくり具合に主人も大感激！
誰が考えたのか、本当に驚いたレシピでした
身体にもいいし、しばらくはこの方法で高野豆腐を食べたいと
思います