ぐるぐる@店長です。
私はとってもパン好きなので
我が家は毎朝パン食なのですが
あちこちのお店で食パンを買ってみたものの、なかなかお気に入りを
見つけられずにいました
一つだけお気に入りのお店があったのですが、今はもう入手できなく
なってしまい…
何とか美味しい食パンが食べられないかなぁと考え、ふとホームベーカリーの
値段を調べてみると、思っていたより安いのです
2~3万するのかなぁ?と思っていたら、1万くらいのものも。
このくらいの値段なら、と購入して今日早速作ってみました
以前実家の母が少し古いホームベーカリーで焼いていたのは少しパサッと
していたのですが、インターネットでレシピを調べ、しっとりもちもちに
なる 『湯種食パン』 のレシピで挑戦
夜のうちに材料を入れてタイマーをセット
朝にはほかほかの柔らか食パンが焼きあがっていました
しっとり感ももちもち感もあり、トーストすると耳はサックリです
パン作りの経験もほとんどない私でもこんなに簡単に出来るなんて!!
朝からとっても感動してしまいました
これからは週一で焼きたいと思います