きのこままです。
近所の方が「佃煮を作ったので･･･」と、おすそ分け
してくれました
頂いたのはゴーヤの佃煮！
２時間くらいコトコトと煮詰めたそうです。
ゴーヤ独特の苦味もほとんど無く、味付けも少し濃いめ
だったのでご飯がすすみました
本当に美味しかったです！
私も時間がある時、チャレンジしてみようと思います