ぐるぐる@店長です。
漁協に勤める友人の話を聞いて驚きました。
『今の時期ハモがよく獲れるんだけど、今年はものすごい
揚がるのよね~。今日なんか一日で3トンよ』
ものすごい量ですねハモってなかなか自宅で料理は
出来ないですが、この時期は湯引きとかで頂くとおいしい
ものです
そのハモも、京都の祇園祭りが終わる頃には取引が
少なくなるそうです。やっぱり季節の食べ物として
扱われてるんですね
ぐるぐる@店長です。
漁協に勤める友人の話を聞いて驚きました。
『今の時期ハモがよく獲れるんだけど、今年はものすごい
揚がるのよね~。今日なんか一日で3トンよ』
ものすごい量ですねハモってなかなか自宅で料理は
出来ないですが、この時期は湯引きとかで頂くとおいしい
ものです
そのハモも、京都の祇園祭りが終わる頃には取引が
少なくなるそうです。やっぱり季節の食べ物として
扱われてるんですね